Catálogo de ervas
Alecrim - (Rosmarinus
Officinalis)
Planeta: Sol.
Origem: Sua origem remonta
às praias do Mediterrâneo (o nome rosmarinus vem do latino que significa
"o orvalho que vem do mar", devido ao cheiro das flores
vegetando à beira mar). Carlos Magno obrigava os camponeses a cultivá-lo.
Foi companheiro dos portugueses nas Entradas e Bandeiras. Antigamente
queimava-se caules de alecrim para purificar o ar do quarto de doentes em
hospitais.
Partes usadas: Folhas e
flores.
Lendas e Mitos: Conta-se
que numa viagem Nossa Senhora sentou-se à sombra de um alecrim para dar
de mamar ao menino Jesus: por isso acredita-se que a planta nunca atinja
altura superior à de Jesus adulto. Outro conto diz que a Bela Adormecida
foi acordada pelo príncipe com um ramo de alecrim. Os gregos usavam
coroas de alecrim em festas, como símbolo da imortalidade. A crendice
popular usa o alecrim para afastar olho gordo, erva da juventude eterna,
do amor, amizade e alegria de viver. Erva colocada debaixo do travesseiro
afasta maus sonhos. Tocar com alecrim na pessoa amada faz ter seu amor
para sempre.
Características e Cultivo:
Arbusto rústico e persistente, atinge até 2 metros de altura, com folhas
resinosas, coriáceas, lineares e verde-escuras. O caule, quadrado,
torna-se lenhoso à partir do segundo ano. Locais ensolarados, companheira
da sálvia, brócoli e couve, atraem abelhas e repele moscas da cenoura.
Solo drenado e permeável, vai bem mesmo nos pedregosos.
Alfazema (Lavanda) - (Lavandula
angustifolia)
Planeta: Mercúrio.
Origem: Cresce
principalmente nas regiões quentes do Mediterrâneo, encontrada aclimatada
e nativa em diferentes pontos do globo. Desde há muito conhecida e
utilizada pela Humanidade. Batizada de nardus pelos gregos, assim
batizada por causa de Naarda, cidade síria à beira do rio Eufrates. A
tranquilidade e a pureza são inerentes à fragância de alfazema. Perfume
fresco e limpo, era o aditivo de banho preferido dos gregos e romanos, e
o nome deriva do latim lavare (lavar). Conta-se que a peste não chegava
aos fabricantes de luva de Grasse pois eles usavam a alfazema para
perfumar o couro. Isso fez com que as pessoas na época andassem sempre
com alfazema. Durante as duas Grandes Guerras, a alfazema foi utilizada
para limpar os ferimentos; seu óleo vem sendo testado em bandagens
cirúrgicas.
Partes usadas: Folhas e
flores.
Lendas e Mitos: Bastante
utilizada em banhos de purificação.
Características e usos:
Na Antigüidade, a alfazema era uma das principais ervas utilizadas nos
banhos dos gregos e romanos. Como remédio, suas aplicações são muitas. É
uma erva tônica, anti-microbiana, anti-espasmódica, diurética e
anti-pútrida. Seu chá é recomendado para dor de cabeça, enxaqueca,
tontura, dor de garganta, tosse, coqueluche, faringite, laringite e asma.
Indicada em casos de cistite e inflamações das vias urinárias. Tanto em
chás como na forma de óleo essencial, esta erva acalma o sistema nervoso
e facilita o bom sono. É recomendada também para combater vertigens,
leucorréia e paralisações da língua. Combate cólicas e gases dos bebês
recém-nascidos. Para uso externo, é empregada contra o reumatismo.
Gargarejos feito com a decocção das flores alivia a dor de dente.
Subarbusto perene, de 30 a 60 cms de altura,muito ramificado. Folhas
opostas, estreitas, verde acinzentadas, com 2 a 5 cm de comprimento.
Flores em espigas, que vão do branco, azuis, brancas ou róseas. O caule é
quadrado, tornando-se lenhoso a partir do segundo ano, quando deve ser
replantada. Cresce bem em solos arenosos e cálcareos. Prefere locais
ensolarados e bem drenados, protegidos do vento.
O
suave aroma da alfazema faz com que ela seja amplamente utilizada no
preparo de sachês, sabonetes e perfumes.
Arnica - (Arnica
montana)
Origem: Erva originária da Europa
Central era conhecida por suas propriedades curativas e utilizada contra
doenças das vias urinárias, coqueluche, desinteria.
Partes usadas: Folhas e flores
Características:
Originária das regiões montanhosas da Europa, a arnica tem tem rizomas
(caules subterrâneos) e raízes perenes, com caules (talos) aéreos que se
renovam a cada ano. Sua altura varia de 20 a 70 cm. As folhas chegam a
ter 7cm de comprimento. As flores amarelas ou alaranjadas têm forma de
margarida. A arnica aclimatou-se bem nas regiões montanhosas de Minas
Gerais.
Indicações e Usos: Tem
propriedades anti-inflamatórias. Utilizada em tinturas e cataplasmas, é
excelente no tratamento de emergência de choques e contusões, além de
distensões musculares. A arnica é tóxica.
Atenção: Não se aconselha, de forma
alguma, esta erva para uso interno. As substâncias extraídas das flores e
das raízes só devem ser prescritas por profissionais.
Arruda - (Ruta graveolens)
Planeta: Marte.
Origem: Sul da Europa.
Partes usadas: Folhas e
flores.
Lendas e Mitos: Usada
desde a antiguidade para proteger as pessoas do mau olhado, no século XVI
deu origem a uma estória curiosa: quando morriam em Londres 7.000 pessoas
por semana com a peste, e as casas atingidas eram marcadas com uma cruz
vermelha, alguns ladrões não se incomodavam e entravam para roubar e não
eram atingidos pela peste. O motivo: um famoso vinagre, dos quais um dos
principais componentes é a arruda, num galão de vinagre de vinho junto
com a sálvia, losna, menta, alecrim e lavanda, temperadas com alho,
cânfora, noz moscada, cravo e canela, constituindo um poderoso
anti-séptico. Essa mistura ficou conhecida como vinagre dos quatro
ladrões.
Características: A arruda
é um arbusto, originário so sul da Europa e norte da África, que pode
chegar a 1,5m de altura. Tem muitos ramos e folhas ovais e pequenas, de
cor verde-acinzentado. As flores, de pétalas amarelo-esverdeadas,
reúnem-se em terminais. O fruto é uma cápsula onde ficam as sementes
pardas e rugosas. No país, conquistou o título de erva purificadora, que
limpa ambientes, atrai bons fluidos e afasta maus-olhados. Na Idade
Média, acreditava-se que a arruda defendia as pessoas contra a peste
negra. Para o cultivo: solo bem drenado, sol pleno, companheira dos figos
e rosas, incompatível com sálvia, manjericão e repolho.
Indicações e Usos:
Informações médicas recentes desaconselham totalmente o uso da arruda na
medicina caseira, devido à alta toxicidade da planta. Ela serve para
preparar medicamentos feitos por farmacêuticos, da medicina alopata ou
homeopata. Ramos frescos da planta servem como repelente de pulgas,
insetos e ratos.
Atenção: O chá de suas folhas é
empregado em várias regiões brasileiras no combate às cólicas menstruais.
E justamente para estes casos é preciso tomar muito cuidado, pois a
arruda pode provocar hemorragias graves e por vezes até a morte. Assim,
não deve ser de forma alguma consumida durante a gravidez.
Artemísia - (Artemisia
vulgaris)
Planeta: Sol.
Características: Cultivada
em quase todo o Brasil, esta erva tem vários nomes populares:
erva-de-são-joão, artemigem e outros. Originariamente foi encontrada na
Europa, na Ásia Central e na África do Norte. A planta, muito cheirosa,
possui flores brancas com folhas recortadas e esbranquiçadas na face
inferior. Pode ser praticamente rasteira, com 15 cm de altura, ou crescer
até um metro. Muito utilizada também como planta ornamental para jardins.
Indicações e Usos: Planta
de até 1 metro de altura, talos eretos, ramificados, violáceos. Folhas
polimorfas, verde escura na parte superior e esbranquiçadas na inferior,
pubescentes. Flores amarelentas, formando racimo piramadal, com folhas
entresmescladas. Floresce no verão. A raiz e a folha contêm óleo volátil
e um princípio amargo que torna a artemísia útil como tônico estomacal,
excitante, com propriedades anti-espasmódicas e anti-helmínticas. Ela é
usada também para combater a histeria e as manifestações epilépticas, a
icterícia e a diarréia. Tomado meia hora antes das refeições, o chá das
folhas e flores da artemísia tem efeito digestivo e alivia cólicas
intestinais. Contra distúrbios menstruais, recomenda-se beber uma xícara
deste chá durante os sete dias que antecedem a menstruação. Devido a alta
toxicidade contida no óleo essencial da planta, é necessário controle no
seu uso e muito cuidado no excesso de doses.
Atenção: Durante a gravidez, ou quando
estiverem amamentando, as mulheres devem evitar o consumo da artemísia.
Babosa
- (Aloe vera)
Planeta: Sol
Origem: África meridional
Partes usadas: Dela se aproveitam as folhas;
do seu suco dessecado é reduzida a pó.
Lendas e Mitos:
A babosa é uma daquelas ervas que são companheiras antigas da Humanidade;
Cleópatra já se beneficiava das propriedades rejuvenescedoras dos aloés
sobre a cútis e o cabelo, para manter sua beleza. Muçulmanos, maometanos
e judeus a usavam penduradas nas portas como proteção para todos os
males. Perto de Meca era plantada ao lado dos túmulos para dar paciência
aos mortos.
Características e Cultivo:
Popular em todo o Brasil, a babosa, conhecida também como erva-babosa e
aloé, é uma planta própria de regiões de clima quente. América, África e
Ásia: são vários os continentes de origem desta planta. Suas folhas,
grossas e orladas de espinhos em serrilha, contêm uma seiva amarelada,
gomosa, de odor intenso e sabor picante. Na extremidade da haste que sai
do centro das folhas, nascem flores amarelas e pequenos frutos
capsulares, com as sementes. Planta muito antiga, já era conhecida da
Humanidade desde as primeiras civilizações. A planta tem folhas
triangulares, grossas, suculentas, orladas de espinhos em serrilha.
Cultivo em terra com humus; aguenta período de seca. As flores pendulares
são de um vermelho intenso, reunidas em cacho.
Indicações e Usos:
A babosa entra na fabricação de licores, junto com outros ingredientes, e
no preparo de cerveja preta, aperitivos e tônicos digestivos. Para fins
medicinais, empregam-se as suas folhas frescas e o suco, extraído do
caule, reduzido a pó, depois de dessecado. Suas folhas e principalmente o
suco são emolientes e dão bons resultados quando aplicados sobre
queimaduras, inflamações e para tirar berne, além de reduzir a queda de
cabelos e a caspa em certos casos. Em doses pequenas, sua ação é tônica,
aperitiva, estomacal e estimulante da secreção biliar. Administrada em
doses maiores, funciona como purgante e ativadora da menstruação. O uso
interno, entretanto, deve ser limitado, porque em doses acima do normal
pode provocar nefrite (inflamação dos rins). Para o uso dermatológico, é
utilizada como anti-rugas, limpando as células mortas e regenerando
tecidos.
Atenção: A casca das folhas da babosa
jamais deve ser consumida. Esta erva tampouco deve ser utilizada em
crianças, gestantes e mulheres que sofrem de inflamações uterinas ou
ovarianas. Contra indicada também para quem sofre de hemorróidas e
cálculos da bexiga.
OBS: Dizem que Cleópatra já se
beneficiava das propriedades rejuvenescedoras da babosa sobre a pele e os
cabelos, para manter sua beleza.
Boldo - (Pneumus boldus)
Planeta: Júpiter
Partes usadas: Folhas
Características:
Também conhecido como boldo-do-chile, como o próprio nome diz, esta
planta é originária do Chile, mais especificamente da Cordilheira dos
Andes. As folhas do boldo, intensamente aromática e de sabor picante, são
oval-elípticas e cobertas de pêlos salientes, desagradáveis ao tato.
Indicações e Usos: Na
medicina popular, o que se aproveita do boldo são somente as folhas, das
quais se faz chá. Amargas, elas possuem propriedades tônicas e
estimulantes. Facilitam a digestão, aumentando as secreções salivares e
gástricas. São indicadas também nos casos de infecções hepáticas. Tomado
diariamente, este chá acelera a produção da bílis, substância produzida
pelo fígado que é importantíssima na decomposição de gorduras. Por isso
mesmo o boldo é um ótimo auxiliar nos regimes de emagrecimento.
Diurético, também é utilizado em casos de icterícia. As folhas do boldo desprendem
um perfume semelhante ao da hortelã e da melissa.
Camomila - (Matricaria
Recutita)
Planeta: Sol
Origem: Erva de origem européia,
vulgar nos jardins públicos.
Partes usadas: Flores e folhas
Lendas e Mitos:
Atrai dinheiro; plantada ao redor da casa afasta o olho gordo; simboliza
a prosperidade.
Caracteristicas e Cultivo:
Planta anual, haste ereta cresce de 25 a 50 cms com folhas delgadas e bem
recortadas. Flores lembram pequenas margaridas brancas. Planta de clima
temperado, vai bem em locais onde faça um pouco de frio, em sol pleno,
solos bem drenados, argilo-arenosos e férteis; assegura a saúde das
plantas ao redor. Amiga das couves, cebolas, mentas e repolho.
Indicações e Usos:
Para fins medicinais, a única parte que se aproveita desta herbácea é a
flor. Seu chá é utilizado para combater diversos problemas de saúde: tem
ação anti-inflamatória, alivia as cólicas, é calmante, relaxante, combate
a insônia e a acidez do estômago. Isto porquê ela protege as mucosas do
sistema digestivo. Sob a forma de compressas sobre os olhos, o chá de
camomila funciona como um calmante, ajudando a limpar, desinflamar e
aliviar a irritação causada pela poluição. Na estética, ela também presta
um importante papel: hidrata a pele e clareia o cabelo.
Outras espécies:
Camomila Romana (arthemis nobilis) / Chamaemelum nobile Ait, camomila
inglesa (rasteira e delicada) - é mais forte que a camomila comum, usar
doses menores ( 3 gs para infuso, 10 gs para tintura oleosa). Uso
medicinal bom : bom para azia, diarréia e dores menstruais.
Camomila
falsa (chrisanthemum parthenium)- Vide matricária.
Costuma-se
plantar a camomila ao redor da casa pois ela simboliza a prosperidade.
Capim
Limão - (Cymbopogon
citratus Staupf)
Origem: Propriedades ativas concentram-se
nos óleos essenciais (citral e mirceno).Originária da Índia, introduzida
no Brasil na época da colônia. Combate a erosão, tendo sido usado no
Brasil Colônia para plantio à beira das estradas recém abertas.
Partes usadas: Folhas
Caracteristicas e Cultivo:
Planta perene, forma enorme touceiras de folhas finamente estriadas, com
margens cortantes, exalando um forte odor de limão. Flores agrupadas em
pequenas espigas.
Cultivo: A planta prefere terrenos pouco úmidos, vegetando bem em regiões
de clima tropical e temperado. Faz-se mudas desmembrando pedaços da
touceira mãe, plantando em lugar bem ensolarado à um metro uma da outra.
O capim-limão é conhecido popularmente por capim-cidreira, capim-cidrão,
ou capim-santo. Originário da Índia, pode chegar a 1,5m de altura. Tem
caule com nós bem demarcados e a bainha das folhas (base ligada ao caule)
lisa e estriada. As folhas são alongadas, estreitas nas pontas, com até
50cm de comprimento, 5 a 7mm de largura e áspera nas duas faces. É uma
planta bastante utilizada no plantio em nível, para a contenção da água
da chuva, no controle à erosão.
Indicações e Usos: Com
suas folhas, prepara-se um chá de ação relaxante muito indicado para
insônia, diminuindo a ansiedade, bem como um excelente tônico depurativo
nos estados gripais. É utilizado como calmante, anti-espasmódico,
sudorífico e diurético. Por estimular a transpiração, ajuda a baixar a
febre. Esta erva também diminui os gases intestinais e facilita o
trabalho do aparelho digestivo. Acalma espasmos, histerias e outras
perturbações nervosas. Atua como auxiliar nas afecções das vias
urinárias. Batido no liquidificador, cru, com água gelada, é um excelente
refresco nos dias muito quentes, para tirar o desânimo causado pelo próprio
calor. Há informações de que causa a queda de pressão sanguínea.
Por
estimular a lactação, o capim limão é indicado para gestantes e
lactantes.
Erva Cidreira (Melissa) - (Melissa
officinalis)
Descrição: Planta
herbácea, muito ramificada, com talos de 30 a 40 cm de altura. Folhas
oval-laceoladas, opostas, pencioladas, serradas, pontiagudas, verde-claro
acinzentadas, de superfície áspera. Flores brancas pequenas, de cheiro
parecido ao do limão. A origem do nome melissa vem do grego, que
significa abelha operária, já que os insetos adoram o néctar produzido
por esta erva.
Indicações e Uso:
1)
Cura ou alivia nervosismo, histerismo, epilepsia, dores de cabeça, dores
espasmódicas das vias digestivas, arrotos, enjôos, gases, palpitações
cardíacas, irregularidade menstruais.
2)
Fadiga, inflamações dos olhos, etc.
3)
Acalma as dores de dente e desinflama as gengivas
4)
Ajuda a diminuir o inchaço causado pela cachumba
Partes Utilizadas:
Folhas.
Procedimentos:
1) Chá por Infusão: Uso
Interno, para adultos. Utiliza-se 2 colheres de sopa de folhas picadas de
erva cidreira para 1 litro de água fervendo, 3 xícaras de chá morno, sem
adoçante, diariamente pelo tempo necessário a cura. Para crianças, de
acordo com a idade administram-se chás fracos, proporcionalmente, em
porções da erva a uma sexta ou a terça parte das doses indicadas para
adultos.
2)
Compressas: Uso externo,
para adultos. Aplicadas sobre as pálpebras, porção da erva o triplo da
preparada por infusão.
3)
Cozidas: Em bochechos
4)
Folhas Amassadas em sal e água
Erva Doce (Anis) - (Pimpinella
anisum)
Origem: Já era cultivada pelos
egípcios em 1500 AC para alimento, bebida e remédio. Em outros tempos
nativa no Mediterrâneo e Ásia Menor. Também cultivada no México.
Partes usadas: Sementes,
folhas e bulbos.
Lendas e Mitos: Os romanos
faziam com a pimpinela o MUSTACEUS, um bolo que era servido ao final dos
banquetes (foi o precursor dos bolos de noiva condimentados); era tão
preciosa na Antiguidade, que a Inglaterra pagava impostos sobre sua
importação.
Características: Planta
anual, de 30 a 35 cms de altura. Folhas verdes, as inferiores
orbiculadas, as médias são penadas e as superiores são inteiras ou
tripartidas. Flores em buquês brancos, com frutos ovóides, um pouco alongados.
O plantio é de Setembro a Novembro. Gosta de clima ameno. Quando o
objetivo do cultivo for as sementes, colher no verão, quando estiverem
amarronzadas. As folhas podem ser colhidas à partir dos 15 cms. O anis é
uma planta herbácea, originária da Grécia, Egito e Oriente Médio. Com o
passar do tempo, espalharam suas sementes pelo mundo, de modo que hoje
elas podem ser encontradas nos cinco continentes. Anual, com altura
variando entre 30 e 75cm, tem caule ereto, oco e estriado. As flores são
brancas e dão origem a pequenos frutos ovóides ou periformes (em forma de
peras).O sabor dos frutos do anis é quente, aromático e marcadamente
doce. Popularmente é conhecido como Erva Doce.
Indicações e Usos: A
essência do anis é utilizada na fabricação de licores, de confeitos e de
medicamentos, para melhorar o sabor de alguns remédios. Na medicina
popular, utilizam-se principalmente as sementes. Elas são estimulantes da
digestão e da produção de leite. Tem propriedades anti-espasmódicas,
carminativas (combate os gases intestinais), diuréticas e expectorantes.
Acalma excitações nervosas e insônia. Age contra as cólicas dos
recém-nascidos. O chá estimula as secreções lácteas, salivares e
gástricas, beneficiando, conseqüentemente, a lactação, a higiene bucal e
a digestão. A erva doce é benéfica para mulheres grávidas, pois alivia
mal-estar e enjôos. A erva doce já era cultivada pelos egípcios em 1500
AC para uso como alimento, bebida e remédio.
Manjericão (Alfavaca) - (Ocimum
basilicum)
Planeta: Marte
Origem: O nome deriva do grego
basileus que significa rei. Originário da Índia.
Partes usadas: Folhas e flores
Lendas e Mitos:
É a erva das fábulas Na Idade Média acreditava-se que um ramo de alfavaca
num recipiente espantava escorpiões. Oriundo da Índia, o manjericão
grande é venerado como planta imbuída de essência divina (consagrada a
Krishna e Vishnu), por isso os indianos o escolheram para fazerem sobre a
erva os juramentos em tribunal; além disso ela é colocada no peito dos
mortos para servir de passaporte para o paraíso. Encontrou-se manjericão
grande em volta do túmulo de Cristo depois da ressurreição, por isso
algumas igrejas ortodoxas o usam para preparar a água benta e têm vasos
em baixo dos altares. Em Creta, o manjericão simbolizava o amor banhado com
lágrimas e na Itália é usado como prova de amor.
Plantadas nos túmulos, os hindus acreditavam ser o passaporte para o
paraíso. Em Minas gerais era usado nos velórios por causa do seu cheiro.
Na Itália oferece-se o manjericão como prova de fidelidade à pessoa
amada. No Haiti acompanha a deusa pagã do amor, Erzulie, como uma
poderosa proteção e as camponesas mexicanas muitas vezes trazem-no no
bolso para atraírem o olhar de algum eventual apaixonado.
Características e Cultivo:
Herbácea anual de até 60 cm de altura, caule pubescente, finamente
estriado, ramoso, verde claro a avermelhado na base, folhas grandes,
serradas, ovada e verde-clara, com cheiro forte e ardente, mas fresco. As
flores se reúnem num fascículo circular em número de seis, e são pequenas,
aromáticas e esbranquiçadas, desabrochando no final do verão. A espécie
Citriodorum tem aroma de limão e a Purpurascebs tem folhas enrugadas e
púrpuras, com flores rosa pálido. Gosta de solos leves e ricos em matéria
orgânica, em terrenos ensolarados e bem drenados, bem irrigados quando
seco. Propagação por semeadura ou estaquia de galhos. Deixar 30 cms entre
as plantas. Funciona bem a auto-semeadura em locais que não são muito
frios. São conhecidas e cultivadas no Brasil uma série de plantas que
guardam um forte parentesco. Originária da Ásia Central e Índia, hoje
esta espécie é cultivada em quase todo o mundo. Não tolera temperaturas
baixas, prefere climas amenos ou quentes, formando grandes touceiras
quando plantado em lugares adequados. Também conhecido como alfavaca.
Outras espécies: Manjericão
de folha miúda ou de santa cruz: minimum
Manjericão
de folha crespa: crispum
Manjericão
de folha roxa: purpureum
Alfavacão:
graissimun.
Indicações e Usos:
É um dos ricos temperos da culinária italiana já incorporado à cozinha
brasileira. Na medicina popular, o chá das folhas do manjericão é
utilizado para aliviar as dores de garganta (gargarejo); em bochechos
ajuda a cicatrizar aftas. Este chá atua ainda contra tosses, gripes,
resfriados e crises de bronquite. Sendo um sedativo suave, pode ser usado
para combater dor de cabeça, enxaqueca e gastrites. Recomenda-se o seu
uso nos casos de vômitos e dores de estômago. Tem ação sobre o aparelho
urinário combatendo o ardor ao urinar e estimulando os rins. Compressas
feitas com o chá também são indicadas para o caso de lactantes que têm
rachaduras no bico dos seios. É costume colocar ramos de manjericão nas
gavetas e armários para perfumá-los e repelir insetos.
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